微信公众号

扫描二维码
医学+优质原创科普

微信小程序

微信扫码
在手机上浏览本网站

干姜

正名:干姜

英文名:Ganjiang

拉丁名:Zingiberis Rhizoma

别称:干生姜、白姜、均姜

什么是干姜?

  • 干姜是姜科植物姜的干燥的根茎。

  • 根据加工制作方法的不同,可分为干姜、炮姜和姜炭。

  • 干姜属于热性药,味道辛辣。归心、肺、脾、胃、肾经;炮姜是干姜的加工品,属于热性药,味道辛辣。归肾、脾、胃经。

  • 干姜的化学成分包括挥发油、淀粉、多种基酸、树脂等,其中挥发油是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015版规定,干燥的干姜中,挥发油的含量不能少于0.8%(ml/g),6-姜辣素的含量不得少于0.60%;干燥的干姜饮片中,6-姜辣素的含量不得少于0.050%;干燥的炮姜中,6-姜辣素的含量不得少于0.30%。

功效与作用

  • 干姜具有回阳通脉、温中散寒、温肺化饮的功效。

  • 炮姜具有温中止痛、温经止血的功效。

  • 现代研究表明,干姜具有解热、镇痛、镇静、利胆、抗溃疡、抗心衰、抗心律失常、保护心肌、抗炎、抗血栓、抗凝血、抗病原微生物等作用。

  • 干姜可以用于治疗脘腹冷痛、肢冷脉微、寒饮喘咳、呕吐、泄泻等。目前,干姜还可用于治疗胃食管反流性咳嗽、脊髓损伤后神经源性膀胱、手足皲裂。

  • 炮姜可以用于治疗脾胃虚寒、阳虚失血、吐衄崩漏、腹痛、腹泻、产后恶露不尽等。

用药前需要注意哪些事项?

  • 如果您对干姜过敏,那么禁止使用干姜。

  • 阴虚内热体质、血热妄行者,禁止服用干姜。

  • 如果您正在服用螺内酯或者其他药物,请务必告知医生。

  • 孕妇请谨慎服用干姜,使用前请务必咨询专业医生。

  • 哺乳期女性服用干姜前,请务必咨询专业医生。

  • 儿童及年老体弱者服用干姜前,请务必咨询专业医生。

温馨提示

干姜性温燥,且干姜、炮姜、姜炭功效的侧重点不同,用药前一定要咨询医生,以便提高药效。

如何使用干姜?

  • 干姜可煎汁内服,服用时要遵医嘱,不可自行增加或减少药量。

  • 煎汁内服时,干姜的每日常规用量为3~10克,炮姜的每日常规用量为3~9克。

  • 外用时,可取适量干姜和雄黄,研成细末,涂搽患处,可治疗牙痛。

  • 干姜可以泡酒使用,例如:

    扶老强中酒:和神曲、吴茱萸等中药配伍,有消食温中的功效,可用于消化不良、食少腹胀等。

    温脾酒:和大黄人参等中药配伍,有温中散寒、通便止痛的作用,可用于脾胃虚寒引起的大便秘结、脘腹冷痛、久痢等。

服药期间我应该避免什么?

  • 避免和螺内酯同时服用。

  • 生冷、油腻的食物及茶类,可能会影响干姜的药效,食用前请咨询医生。

药物毒性与不良反应

  • 部分传统医学认为干姜没有毒,如果需要长期服用,请咨询专业医生或在医生指导下服用。

  • 动物实验表明,过量服用干姜会导致便稀,但停药后症状会消失。

我该如何选购干姜?

  • 干姜的道地产区为四川犍为,贵州、浙江、广东、广西、陕西、山东、湖北等地也有分布。

  • 干姜:为扁平的块状,有指状分枝,颜色为浅灰棕色或灰黄色。表面比较粗糙,有明显的环节和纵向皱纹。分枝处有残留的鳞叶,顶端有芽或茎痕。干姜质地坚实,断面为灰白色或黄白色,颗粒性或粉性,内皮可看到明显的层环纹、散在的黄色油点以及维管束。干姜有特殊的香味,品尝时味道辛辣。好的干姜质地坚实,断面为黄白色、粉性,气味浓郁。

  • 干姜片:为斜切片或不规则纵切片,有指状分枝。外皮为浅黄棕色或灰黄色,表面比较粗糙,有明显的环节和纵向皱纹。切面为灰白色或灰黄色,可看到比较多的纵向纤维,有的为毛状。干姜片质地坚实,断面为纤维性,有特殊的香味,品尝时味道辛辣。

  • 炮姜:为膨胀的不规则块状,有指状分枝。表面为棕褐色或棕黑色,断面边缘为棕黑色,中心为棕黄色,断面为细颗粒性,有散在的维管束。质地轻泡,有特殊的香味,品尝时有辣味及微微的辛味。

  • 姜炭:外形和干姜片相同,表面为焦黑色,内部为棕褐色。质地松脆,重量比较轻,品尝时有微微的苦味和辣味。

  • 存放于阴凉、干燥的地方,注意防虫蛀。

含干姜的中成药有哪些?

  • 三味干姜散:可用于治疗寒性肝炎、小儿肝炎、肝肿大。

  • 附子理中丸:具有温中、健脾的作用,可治疗脘腹冷痛、手足不温、呕吐泄泻等。

  • 安神补脑液:具有益气养血、强脑安神、生精补髓的功效,可治疗气血两亏、肾精不足引起的失眠健忘、头晕乏力,也可以治疗神经衰弱。

  • 桑姜感冒片:具有宣肺止咳、清热散风的作用,可治疗头痛发热、咳嗽痰白、咽喉肿痛。

  • 橘核疝气丸:具有散寒止痛的功效,可治疗睾丸肿大、疝气疼痛、阴囊潮湿。

干姜和炮姜功效一样吗?

  • 炮姜为干姜的加工品,两者功效有相似的地方,但也有所不同。

    干姜和炮姜都有温中散寒的作用,都可用于治疗寒性腹痛吐泻。

    干姜温中散寒的作用比较强,善于治疗脾胃虚寒或外寒内侵引起的脘腹冷痛。而且干姜还有回阳通脉、温肺化饮的功效,可以治疗寒饮喘咳、亡阳证。炮姜温中散寒的作用没有干姜强,但药效较为缓和持久。炮姜还有温经止血的功效,多用于治疗虚寒性出血。

用药误区

  • 误区:干姜毒副作用很小,所有人都可以服用

    虽然干姜的毒副作用很小,几乎不会对人体造成危害,但并不是所有人都可以服用。干姜辛热燥烈,阴虚内热及血热妄行者都不可以服用,孕妇也应该谨慎服用。

其他注意事项

  • 请记住:

    使用中药时,需要中医进行辨证,合理应用。

    用法用量以及疗程应遵医嘱。

    不要随意使用中药偏方。

    不要相信非法中医诊所。

    不应听信广告宣传运用中药。

    不要随意把自己所用中药推荐给他人使用。

  • 更多的、最新的中药知识,请咨询相关医药专业人员。

参考文献

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2015年版.北京:中国医药科技出版社,2017.

[2] 国家药典委员会.中华人民共和国药典.2015年版.北京:中国医药科技出版社,2015.

[3] 余传隆,黄正明,修成娟,等.中国临床药物大辞典:中药饮片卷.北京:中国医药科技出版社,2018.

[4] 南京中医药大学.中药大辞典:上册.第二版.上海:上海科学技术出版社,2006.

[5] 朱建华.中西药物相互作用.第二版.北京:人民卫生出版社,2006.

[6] 罗兴洪,赵霞,蔡宝昌.古今药酒大全.北京:中国医药科技出版社,2015.

特别声明: 本药物百科所涉药物内容不能作为用药依据,仅供参考。 具体用药请在执业医师和/或药师指导下安全使用。
你需要看哪个科室?
你需要看哪个科室??
为什么会得抑郁症?