高脂血症如何选择和制作食疗药膳?
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高脂血症如何选择和制作食疗药膳?
张荣健 主任医师  |   南京军区杭州疗养院 空勤科
创建:2011-12-07
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  高脂血症平时可以选择食疗药膳来防治,下面介绍几款食疗药膳:①蘑菇青菜:鲜蘑菇250g,青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐 味精等调料后食用。功能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。②荷叶减肥茶:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g,开水冲泡代茶。功能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。③荸荠烧香茹:荸荠250g(去皮 切片),水发香茹100g,起油锅翻炒,并加入盐 糖 味精等调料即成。功能和血化痰,降脂理气。适用于冠心病 高脂血症 高血压病等。 ④油焖茄子:茄子500g将茄子洗净切块,起油锅将茄子放入煸炒,再加入酱油、姜末、酒、味精等调料,焖煮至熟烂后食用。功能活血消肿,化瘀止痛。适用于冠心病,动脉硬化 高血压等症。⑤荷叶饮:鲜荷叶100g,洗净切碎,煎煮后代茶。功能减肥降脂,清热消暑。适用于肥胖症及夏季暑热等症。 ⑥木耳粥: 黑木耳5g,研磨浸泡半天,同粳米100g,冰糖适量同熬为粥。功能益肾补元,养阴和血。适用于老年人动脉硬化、高凝血状态者以及头晕、腰酸等病症。 ⑦山植麦芽饮:生山楂、炒麦芽各10g,煎煮后代茶饮用。功能降脂消食。适用于高脂血症及伤食所致之胃呆腹胀、消化不良等症。⑧丹参麦冬茶:丹参10g,麦冬10g,用开水冲泡后,代茶饮用。功能养心补肺,活血滋阴。适用于冠心病等心脏病所引起的心悸气短、胸闷口渴等症。⑨玉米须豆腐汤:玉米须100g,豆腐300g,水发香菇50g,先将玉米须煮汤取汁,再将豆腐、香菇放入,加盐、味精等调料一起煮汤后食用。功能清热利水,降脂平肝。适用于高脂血症、高血压、水肿、黄疸等病。⑩ 芦笋冬瓜汤:芦笋250g,冬瓜300g,再加入盐,味精等调料一起煮汤后食用。功能降脂、降压,清热利水,抗癌解暑。用于高血压、高血脂以及各种肿瘤、夏季发热、口渴尿少等病症。

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来自123.116.*.*的匿名网友: 2014-3-28 16:19
食疗药膳
来自123.117.*.*的匿名网友: 2013-10-15 16:7
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