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大肠癌术后膳食

概述

大肠癌是常见的恶性肿瘤,包括结肠癌直肠癌。大肠癌的发病率从高到低依次为直肠、乙状结肠、肠、升结肠、降结肠及横结肠,近年有向近端展的趋势。其发病与生活方式、遗传、大肠腺瘤等关系密切。发病年龄趋老年化,男女之比为1.65:1。大肠癌早期无症状,或症状不明显,仅感不适、消化不良、大便潜阳性等。随着癌肿发展,症状逐渐出现,表现为大便习惯改变腹痛便血腹部包块肠梗阻等,伴或不伴贫血发热消瘦等全身症状。肿瘤因转移、浸润可引起受累器官的改变。大肠癌因其发病部位不同而表现出不同的临床症状及体征。治疗结肠癌的方案是以手术切除为主的综合治疗方案。Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ期患者常采用根治性的切除并进行区域淋巴结清扫,根据癌肿所在部位确定根治切除范围及其手术方式。

术后患者的营养管理

术后饮食分为四个阶段:第一阶段以清流质为主,如米汤、藕粉、果汁、蛋花汤等;随着病情稳定进入第二阶段,改为流质,如牛奶、豆浆等;第三阶段为半流质饮食,如粥、面条等;第四阶段为软饭或普通饮食。但要记得:忌烟、酒及浓茶,避免食用猪油、动物内脏、鳗鱼,少吃肥肉及含胆固醇较高的海鱼等。忌食生、冷、硬、辣和过热食物;忌食小米、豆饭、玉米粥、坚果等粗粮;少食煎、炒、烹、炸食品。术后一个月可根据情况恢复正常普食。饮食应丰富多样,多进食营养价值较高,清淡又易吸收的食物,尤其是优质动物蛋白;其次是补充微量元素,尤其是锌和钾。要养成定时、定量进食的习惯,每日进餐5~6次,少食多餐、多嚼、进食七分饱为宜。

放化疗期间患者的营养管理

大肠癌对机体造成很大的消耗,而放疗和化疗均会影响患者的食欲,为了保证患者体力和营养的需要,应给予足量的蛋白质、糖类、维生素等.应少食多餐。不吃过冷、过热、过硬的食物。
1.患者忌暴饮暴食,以免损伤胃黏膜。饮食要多样化,尽量用食物的色、香、味诱导患者进食。多饮水,以利于放化疗产生的毒素从体内排出,减轻副作用。多吃绿色蔬菜及新鲜水果等。
2.放化疗期间患者往往食欲较差,在放化疗的间歇期,应抓住食欲好转的有利时机多补充营养。
3.对于不能进食或禁食患者.应从静补给足够的能量氨基酸脂肪乳、电解质和维生素。必要时可实施肠外营养(TPN)。

康复期患者的营养管理

1.进食原则
(1)少食多餐,多嚼,进食量逐渐增加,以进食后不呕吐,不腹胀,排便通畅为标准。
(2)进食次数以5~6次为宜,除每日三餐外,每餐间加餐一次,进食宜七分饱为宜。
(3)应尽量多饮水及果汁,水必须煮开,水果去皮洗净,一定要保证卫生干净。
(4)忌食生、冷、硬、辣和过热食物。
(5)少食煎、炸食品。
2.营养要求
饮食方面要做到荤素搭配,适量补充蛋白质、维生素、矿物质等。如果医生没有提出特别要求,原则上不必忌口,饮食种类要丰富,如肉、鱼、蛋、豆类、谷类、新鲜蔬菜和水果。不要吸烟、喝酒,不吃酸、辣等刺激性的食物,不吃过冷和过热的食物。

温馨提示: 以上内容仅供参考,具体诊疗请遵循医生指导。 百科名医网版权所有,未经许可不得转载。
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