痛风膳食
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痛风膳食

本词条由:
  • 四川大学华西医院 临床营养科   柳园 (营养师)    撰写
  • 四川大学华西医院 临床营养科   胡雯 (教授)    审核
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痛风是一种单钠尿酸盐(monosodium urate,MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,属于代谢性风湿病范畴。痛风特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病,可并发肾脏病变,重者可出现关节破坏、肾功能受损。

饮食营养治疗是高尿酸血症及痛风生活方式干预的重要措施之一,其作用已收到广泛认可。痛风膳食主要是指低嘌呤饮食。

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