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英文名称:Stomach
学科来源:中医药学—基础理论脏腑

古籍摘选

胃者,五藏六腑之海也,水谷皆入于胃,五藏六皆禀于胃。(《灵枢·五味》)
人之所受气者,谷也。谷之所注者,胃也。胃者,水谷气之海也。(《灵枢·玉版》)

名词解释

胃为六腑之一。位于中焦,其上口为贲门,下口为幽门。其主要生理功能是受纳与腐熟饮食物。

术语在线

引自全国科学技术名词审定委员会——术语在线

胃的解剖结构

胃作为六腑之一,也称为胃脘、太仓、水谷之海,位于横隔以下、腹腔之上。
胃可分为上、中、下三部分,其中上部为上脘,包括贲门;下部为下脘,包括幽门;处于两者之间的部分为中脘。
贲门在上,与食管相连,幽门在下,与小肠相通,并与相连。
胃与脾互为表里关系,两者共同完成对食物的消化吸收过程。

胃的生理功能

胃的生理功能包括受纳与腐熟水谷,主降,润恶燥。
受纳与腐熟水谷
胃受纳水谷指接受容纳食物的作用。食物入口,经过食管进入胃内,再进入下一步腐熟与消化的过程。
腐熟水谷是胃对受纳的食物进行初步消化,形成水谷微,并在脾的作用下将其运送至全身各处,起到濡养作用。腐熟的过程并不能将食物中的所有营养物质全部吸收,还需在小肠中进一步消化。
胃主通降、喜润恶燥
胃主通降是指胃气具有向下运动的作用,主要表现为将胃中食物向下传到小肠,并进一步传到大肠的功能。通降的作用可保食物消化、糟粕排泄过程的通畅。若胃的通降失常,可出现胃脘胀满、胀痛、大便秘结、恶呕吐呃逆嗳气等病症。
胃喜润恶燥是指胃需要津液的濡养,才能保证其受纳腐熟与通降作用正常进行。

参考文献

[1] 世界卫生组织(西太平洋地区).北京大学第一医院中西医结合研究所,译. WHO西太平洋地区传统医学名词术语国际标准.北京:北京大学医学出版社,2009
[2] 郑洪新.中医基础理论.北京:中国中医药出版社,2016.

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