概述
钙是人体内具有重要生理功能的常量元素之一,除形成骨架之外,主要是通过Ca2+发挥重要的生理作用。钙对人体至关重要,如果钙摄入不足,人体就会出现生理性钙透支,造成血钙水平下降,缺钙会表现为儿童的佝偻病、成年人骨质软化、老年人骨质疏松等症状。因此,合理补钙对人的健康至关重要。
生理作用
钙是人体内含量最多的无机元素之一,99%的钙集中在骨骼和牙齿中,另外1%的钙主要是以钙离子形式参与人体正常生命活动的,主要表现在:
1.维持骨骼肌和心肌的收缩作用。
2.对血液凝固有重要作用。
3.对人体内的酶反应有激活作用。
4.对细胞的黏着、细胞膜功能的维持有重要作用。
5.对人体内分泌腺激素的分泌有决定性作用,对维持呼吸、循环、神经、消化、内分泌、泌尿、生殖等系统器官的功能也至关重要。
缺钙表现
人的一生中,主要有四个时期容易缺钙:婴幼儿及儿童期、青春期的孩子们因生长发育的需要,对钙的摄入需求较大;女性在妊娠期和哺乳期,需要额外添加钙的摄入;老年期因钙流失明显增多,故需要在外源性补充更多的钙质。不同人群缺钙时的表现如下:
1.婴幼儿及儿童
主要表现为多汗、夜啼、夜惊、出牙迟、换牙晚、龋齿、学步晚、鸡胸、厌食、X型腿、O型腿等。
2.青少年
主要表现为生长、发育迟缓,盗汗、易疲劳、龋齿、小腿抽筋等。
3.孕产妇
主要表现为腰酸腿痛、小腿抽筋、水肿、牙齿松动、骨软化、骨痛。
4.中老年人
主要表现为骨质疏松、易骨折、牙齿松动、手足麻木、腰腿无力、小腿抽筋、驼背等。
补钙方法
一般健康人通过高钙饮食(如牛奶、豆制品、、海带、虾皮等)、晒太阳、加强锻炼,体内的钙质不会缺乏。但对于易缺钙人群,高钙饮食不能满足身体对钙的需要,必须通过钙剂来补充足量的钙。
1.钙剂分类
(1)无机钙:主要包括碳酸钙、磷酸钙、氧化钙等。
(2)有机钙:主要包括葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等。
(3)活性钙:主要成分为氧化钙、氢氧化钙及少量碳酸钙。
(4)新型钙剂:主要包括氨基酸钙、苏糖酸钙、三羟基丁酸钙等。
2.钙剂选择
(1)选择钙源好、含钙高、易吸收的钙才能保证补钙的质量。
(2)选择口感好,对胃刺激性小,不含重金属的钙剂。
(3)产品的标识必须是国家药检局或卫生部门审批的合格产品,有产品批号或保健品字号。